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Alejandro Oncina Cánovas
Puesto actual: Contratado Empleo Joven e Implantación de la Garantía Juvenil en I+D+I
Formación: Graduado en Nutrición Humana y Dietética (2014); Máster Oficial en Salud Pública (2015).
Breve CV: Mi trayectoria profesional dentro del mundo de la epidemiología de la nutrición, comenzó en el año 2015. Ese mismo año, realicé el Máster Oficial en Salud Pública y me concedieron una beca de colaboración por parte del MECD. Tras la concesión de dicha ayuda, me incorporé en la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la UMH, dónde mi labor como becario se centró en la creación y gestión de bases de datos, que incluyesen el contenido en Polifenoles (una especie de compuestos antioxidantes) de diferentes alimentos. En noviembre de ese mismo año, me incorporé a través del programa de Garantía Juvenil, al estudio de intervención multicéntrico PREDIMED-PLUS, siendo EPINUT-UMH uno de los nodos reclutadores. Desde entonces, mi labor profesional se ha centrado en el trabajo de campo para dicho estudio.