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El pasado 13 de Noviembre de 2014, la Unidad de Epidemiología de la Nutrición (EPINUT) participó en el “Día de la Red Valenciana de Universidades Públicas Saludables” que tuvo lugar en la Plaza del congreso Eucarístico en Elche. EPINUT desarrolló un taller dirigido a la población general en donde se evaluó la adherencia a la dieta Mediterránea de los asistentes y se les realizó consejo personalizado para mejorar su dieta basado en la evidencia científica actual sobre dieta Mediterránea. Además se les midió la altura, peso, perímetro abdominal, la tensión arterial y se les dio información sobre mitos alimentarios.
Tríptico Unidad de Epidemilogía de la Nutrición (EPINUT)
Valora tu adherencia a la Dieta Mediterránea
Mitos alimentarios en la Dieta Mediterránea
En este enlace puede visualizarse una entrevista de TeleElx sobre las jornadas (a partir del minuto 17:30).